Source : La toque de travers Ingrédients pour 4 grosses viennoises : 1,5 cc de levure sèche300 g de farine25 g de sucre1/2 cc de sel45 g de beurre coupé en petits dés1 oeuf + lait = 190 g1 petite poignée de pépites de chocolat1 jaune d'oeuf pour dorer...

Ingrédients pour 4 verrines : 1 poivron rouge2 gousses d'ail5 cl de lait1 c à c café d'huile d'olive1 c à c de sauce soja1 c à c de vinaigre balsamique Préparation : Allumer le gril du four. Poser le poivron sur une plaque, la glisser le plus près possible...

Ingrédients : 4 poireaux 12 bâtonnets de surimi 3 oeufs 20 cl de crème liquide 4 c à s de farine une poignée de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Émincer finement les poireaux et les faire revenir avec une noisette de beurre dans une sauteuse pendant...